Geschiedenis
Als voormalig klooster van de Jezuïtische orde uit Avignon in de 17e eeuw, ontleent Domaine de la Chapelle haar naam aan de kapel die door de monniken op het plateau van Chateauneuf-de-Gadagne werd gebouwd in 1724.
De monniken legden naast de kapel een wijngaard aan om druiven te cultiveren. Zij kookten deze in vaten om rode en witte wijn te produceren. Gedurende de onderdrukking van de Jezuïeten in 1762 werd het gehele domaine in beslag genomen. In 1780 werd het vervolgens gekocht door Mr. JD Millaudon de Coudurier, voormalig penningmeester van de paus in Avignon.
Tot 1954 volgde een lange reeks van wijnmakers. Dat jaar kocht de familie Boussier de wijngaard. Met veel passie en gedrevenheid zetten zij de traditie van wijn maken voort. Door moderne technieken te combineren met traditionele methoden worden uitstekende wijnen geproduceerd.*
* Robert Bailly, Histoire du vin en Vaucluse, F. Orta, Avignon, 1972.
